Preparation

Bland fars, løg, persille, brød, løg, salt og peber sammen i en skål. Form farsen til frikadeller og vend dem i melet. Opvarm smørret på en pande og brun frikadellerne. Tilsæt tomater og suppevand, og lad retten simre under låg i 30 min.
Server med ris og mintsauce.